Die Menschen möchten heutzutage für die Qualität in der Milch sorgen, weil sie eigentlich ein Produkt ist, das in mehreren Bereichen der Ernährungsindustrie verwendet wird. Man kann daraus Sahnen, Jogurts, Käse und viele weitere Produkte herstellen. Daher ist die Mikrobiologie von der Milch so bedeutend und muss auch ständig analysiert werden. Für solche Analytik sind aber bestimmte Werkzeuge notwendig.
Welche Geräte können für Überprüfung der Milchqualität verwendet werden?
Die Frage kann jedenfalls unser Onlineshop beantworten: www.bentleyinstruments.de. wir verfügen nämlich über jahrelange Erfahrung und exzellente Fachkompetenz im Bereich der Milchanalyse. Unsere Milchanalysegeräte erlauben, eine bedeutende Position in der aktuellen Milchindustrie aufrechtzuerhalten. Wir können Sie sicherlich damit überzeugen, dass unsere Geräte so hergestellt werden, dass sie sich einfach bedienen lassen. Zusätzlich noch sind sie immer präzise und zuverlässig. Solcher Meinung sind ebenfalls die Milch-Experten. Es ist schwer zu beurteilen, womit man bei Milchanalyse anfangen sollte, weil eigentlich alle Bereiche dieser Analyse notwendig sind, um die Qualität zu bewerten. Es muss chemische und mikrobiologische Analyse erfolgen. Für die erste kann man DairySpec FT nutzen, wenn für die zweite BactoCount IBC-M oder SomaCount FC geeignet wären. Diese Geräte sind sehr präzise und enthalten Bakterienzähler, der schnelle Zählung von Bakterien und somatischen Zellen gewährleistet. Mikrobiologie der Milch spielt nämlich eine der wesentlichsten Rollen in der Milchqualität, weil je nachdem, welche Bakterien im Produkt enthalten sind, kann man es nutzen oder nicht.
Die Milchanalysatoren erleichtern die bessere Milchanalyse
In unserem Angebot kann man ebenfalls Milchanalysatoren finden. Mit diesen kann nicht nur Vollmilch aber beispielsweise Sojamilch untersucht werden. Dadurch kann man nämlich die langwierigen und arbeitsaufwändigen Messverfahren bei der Milchanalyse vermeiden und es können ebenfalls besser die unbeabsichtigten Verfälschungen in der Milchlieferkette besser erkannt werden. Die Milchanalysatoren unterstützen unsere Kunden bei Untersuchung der Milch- und Sahneprodukte, somit kann immer die gleichbleibende Qualität behalten werden und die optimale Nutzung der Rohstoffe gewährleistet.
Können die Durchflusszytometer bei der Milchanalyse behilflich sein?
Die Zytometrie bedeutet so viel, wie Zell-Vermessung. Im Allgemeinen ist es ein Messverfahren, das in der Biologie und in der Medizin verwendet wird. Es erlaubt nämlich die qualitative Analyse von Zellen. Je nach Form und Struktur von Zellen kann man sehr unterschiedliche Effekte erzeugen. Aus diesen kann man die Eigenschaften der Zellen entdecken und damit danach in den Produkten handeln. Für solche Untersuchungen werden Duchflusszytometer verwendet. Solche Geräte verwendet man sehr oft in der Medizin. Sie werden aber ebenfalls in der Lebensmittelanalytik eingesetzt. Diese Systeme kann man hier für die Bestimmung der Keimzahl in Rohmilch verwenden. Insbesondere werden die Durchflussysteme bei der Warenfreigabe verwendet, die über die modernen Varianten zeugt, wie z. B. Milch von modernen Varianten wie UHT-Milch oder ESL-Milch. Die Haltbarkeit des Produktes ist nämlich ein sehr wichtiges Merkmal, das von der Qualität des Produktes zeugt.
Sind die Geräte überhaupt sicher?
Diese Frage kann man hundertprozentig mit „ja“ beantworten. Weil Bentley Instruments ein Hersteller ist, der nach ISO 9001: 2008. Unsere Aufgabe ist es letztendlich, die besten und innovativsten Anlagen in der Welt auf den Markt zu bringen, die für die Milchindustrie geeignet wären. Deswegen sind die Geräte jedenfalls sicher und jeder, der mit Milch zu tun hat, kann von solchen Produkten profitieren.